Bolacha quebra-quebra
Enviado em 04/12/2012 sob a categoria Doces de receitas faceis.
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Receita fácil de Bolacha quebra-quebra
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 2 xícaras de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de banha (rasas)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de amendoim torrado
Como fazer a bolacha quebra-quebra
Bata no liquidificador a porção de amendoim até triturar bem e reserve. “Se preferir pode deixar sem a pele do amendoim”.
Bolacha quebra-quebra – 1º passo
Em seguida amasse os ingredientes menos o amendoim. E leve a geladeira para descansar por 1 hora.
Bolacha quebra-quebra – 2º passo
Retire da geladeira e acrescente o amendoim moído.
Bolacha quebra-quebra – 3º passo
Faça rolinhos a seu gosto e corte em pedaços pequenos. Coloque um pouco de trigo na forma e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.
Bolacha quebra-quebra – 4º passo
Retire da forma e deixe esfriar. Em seguida armazene em um recipiente bem fechado. Sirva-se. 😀
Sirva-se
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