Enviado em 16/03/2014 sob a categoria Doces de receitas faceis.
Descasque e pique a abobora.
Em uma panela coloque a abobora e cubra com água. Leve para cozinhar, em seguida acrescente o açúcar de baunilha com a canela. Deixe cozinhar até ficar bem macia.
Deixe amornar, retire o pau da canela e coloque no liquidificador com a água do cozimento para bater.
Em uma xícara com leite, dissolva o pó do pudim.
Na mesma panela misture a abobora batida com o leite, o açúcar e o pudim dissolvido.
Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto ou estiver bem cozido.
Leve gelar por 3 horas e sirva em taças com canela em pó. Sirva-se. 😀
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