Mousse de chocolate
Enviado em 11/04/2013 sob a categoria Doces de receitas faceis.
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Surpresa de bananas »
Receita fácil de Mousse de chocolate
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo picado
- 3 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 sonhos de valsa
Como fazer o mousse de chocolate
Bata as claras em neve firme e reserve.
Mousse de chocolate – 1° passo
Pique a barra de chocolate.
Mousse de chocolate – 2° passo
Em uma panela com água, leve em banho maria o creme de leite, deixe aquecer um pouco e em seguida coloque o chocolate picado e misture devagar até derreter todo o chocolate. Desligue, retire da água e deixe esfriar.
Mousse de chocolate – 3° passo
Na clara em neve já batida misture devagar as 3 colheres de açúcar até misturar bem. (Se preferir pode bater as claras em neve a mão).
Mousse de chocolate – 4° passo
Misture suavemente as claras em neve com o chocolate derretido.
Mousse de chocolate – 5° passo
Em um refratário despeje esse mousse e leve a geladeira por 3 horas.
Mousse de chocolate – 6° passo
Retire da geladeira e acrescente os sonhos de valsa a seu gosto. (Se preferir pode colocar chantilly ou cerejas). Siva-se. 😀
Sirva-se
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