Ingredientes do creme

• 1 pacote de bolacha de leite
• 1 lata de creme de leite (gelado)
• 1 caixa de creme de leite (gelado)
• 2 colheres (sopa) de margarina bem cheias
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de leite morno

Ingredientes da cobertura

• 1 barra de chocolate ao leite (ou amargo se preferir)
• 1 caixa de creme de leite
• cerejas para decorar

Como fazer o creme da torta de bolacha com cobertura de chocolate

Retire as bolachas do pacote e reserve.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 1º passo

Coloque a margarina gelada num recipiente com o açúcar e mexa muito bem até formar um creme esbranquiçado e em seguida leve a geladeira por 15 minutos.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 2º passo

Retire o creme da geladeira e coloque primeiro o creme de leite da lata e mexa devagar misturando bem e por ultimo acrescente o creme de leite da caixa e mexa mais um pouco até formar um creme homogêneo. “O creme de leite de lata deixa o creme mais firme, por isso o porque de ser acrescentado uma caixinha de creme leite. Se preferir pode ser colocado duas latas de creme de leite, não tem problema, apenas aumenta a quantidade”.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 3º passo

Em um refratário coloque um pouco do creme no fundo.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 4º passo

Em seguida molhe as bolachas no leite morno e distribua na travessa como na foto:

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 5º passo

Repita esse processo até acabar as bolachas e o creme.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 6º passo

Como fazer a cobertura da torta de bolacha

Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e coloque o creme de leite e misture devagar.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 7º passo

Cubra a torta com o creme da cobertura e distribua as cerejas. Sirva-se. 😀

Sirva-se