Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso
• 2 pimentões vermelho (opcional)
• 1 cenoura grande
• 1/2 maço brócolis (japonês)
• 20 azeitonas picadas
• 250 gramas de maionese hellmann’s
• 1 ovo

Como fazer a maionese de macarrão

Em uma panela grande com água, leve ao fogo até ferver acrescente sal a gosto e o macarrão. Deixe cozinhar al dente.

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Ingredientes

• 1 copo de nata
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/2 kg de trigo ou até dar o ponto

Como fazer as bolachas de nata

Em uma tigela junte o açúcar, a nata, o ovo, o fermento, a baunilha e um pouco do trigo. Mexa e vá acrescentando o restante do trigo mexendo com as mãos. Quando ele der o ponto a massa começara a se soltar das mãos. Amasse mais um pouco até formar uma massa como mostra a foto:

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Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 cebola
• Sal e azeite de oliva a gosto
• 200 gramas de bacon picado

Como fazer as batatas assadas com bacon

Em uma panela leve as batatas para pré cozinhar levemente.

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Ingredientes massa

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa)  de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 2 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara de chocolate branco ralado

Ingredientes da cobertura

• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• Raspas de chocolate branco para enfeitar

Como fazer o bolo de leite condensado e chocolate branco

Reserve 4 colheres de leite condensado para enfeitar o bolo. Em seguida coloque o restante na batedeira, junte os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata por 1 minuto. (Se preferir bata os ingredientes líquidos no liquidificador e em seguida coloque essa mistura em uma tigela e acrescente os ingrediente secos batendo a mão muito bem e leve assar).

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Ingredientes

• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 medida de leite
• 4 ovos

Como fazer o pudim de leite

Em uma forma própria para pudim, coloque o açúcar e leve em fogo moderado até o açúcar derreter por completo e ficar caramelizado como mostra a foto:

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Ingredientes da massa

• 1 kg de farinha de trigo (+ ou -)
• 15 gramas de fermento para pão
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 2 1/2 xícaras de água morna
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de margarina
• 2 ovos

Ingredientes do recheio

• 1 linguiça calabresa cortados em cubos
• 2 xícaras de queijo mussarela
• 1 gema misturada a uma colher (sopa) de azeite para pincelar

Como fazer a trança de calabresa com mussarela

Em uma tigela, coloque o fermento com o açúcar e a água morna. Mexa e deixe descansar um pouco.

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Ingredientes do creme

• 3 gemas passadas na peneira
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres (sopa) rasas de maizena
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Ingredientes do caramelo com banana

• 250 gramas de açúcar
• 100 ml de água
• 1 colher (chá) de canela
• 7 a 8 bananas nanicas

Ingredientes da cobertura

• 3 claras em neve
• 300 gramas de açúcar

Como fazer a surpresa de bananas

Em uma panela despeje o 1/2 litro de leite com as 3 gemas peneiradas, o leite condensado, o açúcar de baunilha e a maizena. Mexa muito bem até dissolver tudo, leve ao fogo para cozinhar mexendo sem parar até ficar um creme.

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Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo picado
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 sonhos de valsa

Como fazer o mousse de chocolate

Bata as claras em neve firme e reserve.

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Ingredientes

• 200 g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 4 gemas
• 1 garrafa de leite de coco pequena
• 1 pacote de colo ralado pequeno
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 claras em neve
• 100 g de chocolate granulado

Como fazer o bolo formigueiro

Bata as claras em neve e reserve.

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Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 200 g de queijo meia cura ( ou outro de sua preferência)
• 50 g de queijo parmesão

Como fazer o pão de queijo

Rale o queijo e reserve.

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