Estrogonofe de carne
Enviado em 08/01/2012 sob a categoria Salgados de receitas faceis.
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Receita fácil de Estrogonofe de carne
Ingredientes
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura pequena
- 1/2 kg de bife (coxão mole ou alcatra)
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres de massa de tomate
- 1 colher (chá) de trigo
- 1/2 caixa de creme de leite
Como fazer o estrogonofe de carne
Pique a cebola, o alho e rale a cenoura e reserve.
Estrogonofe de carne - 1º passo
Pique a carne em cubinhos e tempere com sal e limão a gosto e reserve.
Estrogonofe de carne - 2º passo
Refogue a cebola, o alho e a cenoura ralada.
Estrogonofe de carne - 3º passo
Acrescente a carne já temperada e refogue tudo.
Estrogonofe de carne - 4º passo
Depois de refogado, coloque o caldo de carne e mexa bem até dissolver, coloque a colher (chá) de trigo e mexa rapidamente e em seguida acrescente um pouco de água para fazer o molho e deixa cozinhar.
Estrogonofe de carne - 5º passo
Em seguida acrescente o extrato de tomate e deixe cozinhar mais um pouco, por ultimo coloque o creme de leite e mexa até misturar bem, desligue o fogo.
Estrogonofe de carne - 6º passo
Coloque em uma tigela e sirva-se 😀
Sirva-se
6 comentários:
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Muitooooo legaal o geito em que se explica passo a passo as receitas
adoreiii…
ee tudo é uma deliciiaa..
beijos
Chris Frank
amei amei amei
muito fácil….huuuuuuuuummmmmmmmm…
Gostei muito dessa receita,muito facil vou fazer para o jantar de sabado. 🙂
Adoreii,irei fazer!
Muito fácil e prático… 🙂
estava procurando uma receita rápida e que explicasse melhor e encontrei!!!!! Amei, muito fácil, agora vou fazer.