Ingredientes da massa
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 5 ovos
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de polpa de maracujá sem sementes (4 maracujás médios)
- 1 colher (sopa) de fermento
- margarina e trigo para polvilhar e untar a forma
Ingredientes da cobertura
- 3 maracujás
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de maisena (rasa)
- 1/2 xícara de água para dissolver a maisena
Como fazer a massa do bolo de maracujá
Bata as claras em neve e reserve.