Ingredientes da carne
- 5 folhas de repolho
- 250 gramas de carne moída
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 ovo
- 1 pão
- 1 colher (sopa) de molho shoyo
- 1/2 limão
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher de trigo
- Sal a gosto
Ingredientes do molho
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- 3 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Como fazer o enrolado de carne moída
Em uma panela grande com água leve ao fogo as folhas de repolho até ferver.