Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso
• 2 pimentões vermelho (opcional)
• 1 cenoura grande
• 1/2 maço brócolis (japonês)
• 20 azeitonas picadas
• 250 gramas de maionese hellmann’s
• 1 ovo

Como fazer a maionese de macarrão

Em uma panela grande com água, leve ao fogo até ferver acrescente sal a gosto e o macarrão. Deixe cozinhar al dente.

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Ingredientes da massa

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 1/2 xícara de maisena
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento rasa
• 1 xícara de azeite

Ingredientes do recheio

• 2 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alhos picados
• 1 lata de milho
• 1 cabeça de brócolis
• 3 cenouras medias
• 10 azeitonas picadas
• 1 tablete de caldo de legumes
• 3 tiras de bacon picados (se preferir coloque mais)
• sal e azeite (quantidade necessária)

Como fazer o recheio da torta salgada de legumes

Pique os tomates, as cebolas, os alhos e o bacon e reserve.

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