Ingredientes da massa

• 1 kg de farinha de trigo (+ ou -)
• 15 gramas de fermento para pão
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 2 1/2 xícaras de água morna
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de margarina
• 2 ovos

Ingredientes do recheio

• 1 linguiça calabresa cortados em cubos
• 2 xícaras de queijo mussarela
• 1 gema misturada a uma colher (sopa) de azeite para pincelar

Como fazer a trança de calabresa com mussarela

Em uma tigela, coloque o fermento com o açúcar e a água morna. Mexa e deixe descansar um pouco.

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Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 200 g de queijo meia cura ( ou outro de sua preferência)
• 50 g de queijo parmesão

Como fazer o pão de queijo

Rale o queijo e reserve.

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Ingredientes

• 1 pacotinho de fermento de pão
• 3 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 50 gramas de chocolate granulado
• 1 ovo

Como fazer o pão com recheio de chocolate

Coloque meio copo de leite morno numa bacia, acrescente uma colher de açúcar, o fermento e duas colheres de trigo. Mexa devagar e espere 30 minutos para crescer como mostra a foto:

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Ingredientes do pudim

• 2 pães francês amanhecido
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Ingredientes da cobertura

• 1 lata de ameixa preta (sem calda)
• 2 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher rasa (sopa) de maizena
• 2 xícaras de água
• 1 pote de nata
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• gotas de limão

Como fazer o pudim de pão

Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim.

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Ingredientes

• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de polvilho azedo
• 2 ou 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 fatia de queijo prato (se preferir)
• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de sal

Modo de fazer o pão de queijo de liquidificador

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

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Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de linhaça trituradas no liquidificador
• 1 colher (sopa) de gergelim
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de germe de trigo
• 1 colher (sopa) de fibra de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 15 g de fermento biológico
• 1 1/2 xícara de água morna
• 1 colher (chá) de sal

Como fazer o pão caseiro integral

Coloque a água morna numa tigela, acrescentando o fermento e o açúcar mascavo, mexa e deixe descansar por aproximadamente quinze minutos.  Em seguida acrescente todos os outros ingredientes, se necessário acrescente mais água. Misture bem todos os ingredientes, até ficar uma massa que desgrude das mãos.

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